Austinへプチ旅行①
こんにちは！年末少しバタバタしていたらブログを書く習慣を忘れてしまっていました…😇
さて、先日ダラスから車で3時間ほどのオースティンに行ってきました！オースティンに行くのは4回目ですが、これまでは他のメインの予定のついでに寄っていたので、じっくりオースティンの街を楽しむ感じではなく。今回はオースティンの街中に宿泊して、街歩きを楽しみました！結果、オースティン最高❤️定期的に訪れたい街になりました！
今日はひとつめのオススメエリアをご紹介します！
South Congress Avenueエリア
コウモリ鑑賞で有名なCongress bridgeの南側のエリアです。橋を渡ってすぐ、Yetiのフラッグシップストアが。さらに南に行くと、カフェやショップの立ち並ぶエリアがあります。
lululemonやmadewellなど定番のショップの他に、テキサスでは唯一のAllbirds（シューズショップ）やTOMSのカフェなどもあります。Allbirds、すごく軽くて履き心地がよいと友人から聞いていて試着したかったのですが、私が行った時間にはまだオープンしておらずお店の中には入れませんでした。。残念。
私はブランチをかねてこのエリアを訪れました。ブランチに選んだのはCafe No Seというホテル併設のカフェ。インテリアもとてもオシャレで可愛いと思いませんか？スタッフの方も気さくで、すごく居心地が良かった。ブランチに頼んだキヌアサラダがとっても美味しかったです～。
他にも、地元の人が並んでいるタコススタンドや、おしゃれなカフェがたくさん。一度では楽しみきれませんでした。近所にこんなエリアがあればな～。
このエリアへは、Congress Bridgeから歩いても行けます。お店があるエリアまで徒歩10分くらい。私はLIMEという電動スクーターhttps://www.li.me/electric-scooterを使用しました。アプリを入れて登録しておけば簡単に利用できます。オースティンの街中は歩くのは遠いけど車で移動して駐車場探すのも面倒･･･という距離感の場所が多いので、LIMEなどレンタルの電動スクーターや自転車を利用するのがオススメです(^^)v
水族館ぽくないDallas World Aquarium
こんにちは！
先日、初めてDallas World Aquariumに行ってきました。友人に勧められて行ってみたのですが、思っていたよりかなり楽しめました！
場所はダウンタウン近くで、現在は事前に入場時間指定のチケットを予約する必要があります。日曜のお昼前に行きましたが、前日でもチケットは予約できました。
水族館の目の前のパーキング（1日10ドル）に駐車し、入り口で検温を受け、中へ。
入ってすぐの通路に珍しい鳥がたくさんいます。私、鳥って普段あんまり興味ないのですが、ここにいるのはかなり大きかったり珍しい鳥たちで、珍しく見入ってしまいました。
子鹿？がいたり、クロコダイルや小さいワニも。
水族館と言えば、のサメや魚もいました！
もちろん全員マスク必須なのですが、屋内施設なので、館内をまわる間1時間以上ずっとマスクをつけているのは蒸し暑くて少し辛かったです。でも、私がこれまで行ったことのある水族館のイメージとは違って、動物園的な要素もある施設で、イルカやアシカのショーのような華やかなイベントはないけれど、珍しい生き物がたくさん見られてすごく楽しかったです。
これから寒くなる季節、屋内で楽しめるのでオススメです！
アメリカではCookie Doughが大人気
こんにちは！
先日、アメリカ人のお友達と話していたときのこと。
「Cookie Dough（焼く前のクッキー生地）食べたことある？」
「食べたことない。っていうか焼く前の生地って美味しくないでしょ」
「え、うそ、食べたことないの？！」「すっごく美味しいよ！むしろbakeしたクッキーよりCookie Doughの方がすき！」「スーパーで売ってるから、絶対食べてみて！！」
ということで、食べてみました。
私はTargetで購入しましたが、卵が売っているコーナーの隣にたくさんCookie Doughが売られていました。その数10種類以上。今まで気づきませんでした～。焼かずに生で食べられるものは、「Edible Cookie Dough」とか「safe to eat raw」とか書いてあります。私が購入した物は写真のもの。焼く前のクッキー生地ってサルモネラ菌（生卵由来）やE.coli（小麦粉由来）の心配があるのでは…と思っていたのですが、生で食べても安全なように、卵は低温殺菌、小麦粉は熱処理されているようです。
さて、肝心のお味は･･････私は好きではありませんでした！ねっとりした生地の食感と、砂糖の甘さがダイレクトに伝わってくるのが、だめでした･･･。ひとかけらでギブアップし、残りはオーブンで焼いて普通のクッキーとしていただきました。
その後スーパーで買い物をしていて気づいたのですが、アイスクリームやドリンクでCookie Doughフレーバーのものがたくさんあるんです。私の好きなTalentiのアイスクリームにもCookie Doughフレーバーがありました。きっとアメリカ人はCookie Doughが大好きなんですね。アイスのフレーバーとしてなら楽しめる気がするので、こんど試してみるつもりです。
ちなみに、前出のアメリカ人のお友達曰く、チョコレートブラウニーの生地も生で食べるようです。私はチャレンジする勇気はありませんが（汗
ダイエットに最適な豆腐しらたき
こんにちは！
現在ダイエット中です。以前ご紹介したJicamaタコスやピタパンなど、出来るだけ低糖質な物を選んだりしていますが、それだけではなかなか体重は変わらず･･･
先日新たに導入したのが、豆腐しらたき！アメリカではそこそこ人気があるようで、ホールフーズを始め多くのスーパーで見かけます。普通の豆腐を買おうとして、隣にある豆腐しらたきに気づき、試しに買ってみました。私が購入したのはハウス食品のtofu shirataki spaghetti。カロリーは1食20kcal。ホームページを見ると、もっと細い麺や平らな麺も売っているようです。
スパゲッティとあるので、素直にミートソースで食べてみました。豆腐しらたきを3分程度ゆでて、ミートソースをかけるだけ。
初めての豆腐しらたき、パスタと同じ満足度とはいかないけれど、なかなか美味しくいただけました。食感は普通のしらたきよりもソフト。豆腐が入っているからかな？味はしらたき感が若干感じられるけれど、味の濃いミートソースと食べたのでほとんど気になりませんでした。薄い味付けだと物足りなく感じると思います。今回はスパゲッティとして食べましたが、ラーメンやつけ麺など、中華麺の代替としても良さそうなので、近いうちに試してみる予定です。
これ、ダイエット食としてはかなり優秀だと思います！ダイエット中の方はぜひ試してみてください。
